中華丼
たまには冷凍食品で手抜きをしよう。但し値段の割には美味しいよ‼️
ワカメサラダは水に曝した玉葱スライス、チャーシュー、塩コショウ、マヨネーズ、ポン酢。
中華あんかけと春巻きは冷凍食品。
昆布もずく蕎麦
蕎麦に昆布、もずくなど海藻を入れるとさっぱりして美味しくなるよ。
ヤムウンセン タイの春雨サラダ
玉葱スライスとセロリをボールに用意する。
春雨、豚挽き肉、海老、キクラゲを茹でてボールに混ぜる。
混ぜるときにチリソース、青唐辛子、ナンプラー、レモン汁、干しエビで味付けする。
辛くて酸っぱくていかにも薬膳だ。
中華麺
ノンフライ乾麺には独特の美味しさがある。中華スープの素に醤油をたらせば昔の中華そばの味になる。