ギリシャで食べたナポリタン

早いもので長男が27歳、長女が22歳になってしまった。

本当は一緒に作りたかったのだけれどそういう機会はなさそうなので、せめて記録にして残しておこうと思う、私の家に伝わる料理を。　

先ずはギリシャの家庭でパパが作ったナポリタン。

オリーブオイルの海でニンニクに火を通して次に唐辛子を入れて、それから野菜とベーコンを炒める。炒めたらトマトソースかケチャップを入れて、私は他の醤油も入れる。

パスタにはコンソメスープを入れて味をつけて茹であがったらソースに混ぜる。

付け合せにはわさび菜一袋100円也。