今週のお題「納豆」 子供の頃から納豆が好きで今でも二日に一度は食べている。特にこだわりというのは無いが粘りが強くて臭いのきついものが好きだ。薬味の葱はこの臭いを消して、また自然な辛味でさっぱりとした味になる。今まではまったのは今は亡き牛丼太…

インスタントだけど脂で揚げてないし何ともくどくない自然な味がするのがマルタイラーメン。青ネギ、キクラゲ、チャーシュー、海苔で屋台風になる。他に高菜とか紅生姜、卵もありだけど。