塩鱒のチャウダー、デミグラスソースハンバーグ。

玉葱食べられないから隠して入れないとな。

塩鱒は鮭でもいいけど天然物ね。養殖は脂がくどいから。玉葱とセロリはそれぞれ半分位すりおろしてベーコン炒めたのと冷食の洋風野菜パックを入れて水で煮込んで途中でじゃが芋も入れて牛乳加えてクリームシチューもとで味つけて、あとタバスコと胡椒ね。

ハンバーグは牛豚合挽きとモランボンのハンバーグのもとセットで捏ねてそれを焼く。余分な油をペーパーでとってから冷凍野菜、グリーンピースコーンニンジンを炒めて市販のデミグラスソースを加えてハンバーグを入れる。