2020-06-03 キンキの煮付け これは特別。コロナの影響で二尾1000円で売っていたけど普通なら一尾3000円だから。先ず熱湯で魚を軽く洗う。そして昆布つゆというかめんつゆというか、水で薄めて葱と生姜とゴボウとキノコと一緒に煮る。